라디오를 들으며 하루를 시작하던 시절, 저는 매일 12시 SBS ‘최화정의 파워타임’을 챙겨 들었습니다.
유쾌한 입담과 따뜻한 에너지 덕분에 하루가 즐거워졌던 기억이 생생한데요.
그래서 최화정 씨가 라디오를 그만두셨다는 소식은 개인적으로 정말 아쉽게 느껴졌습니다.
하지만! 아쉬움을 달래줄 새로운 채널이 생겼죠. 바로 최화정 유튜브 채널, 그리고 저처럼 채널을 애정하는 팬들을 위한 이름, ‘캔디’!
채널이 생긴 이후 거의 모든 에피소드를 시청하고 있는데, 그중에서도 유독 기억에 남는 콘텐츠가 있었어요.
다름 아닌 최화정 돈까스 맛집 소개 영상! 돈까스를 세상에서 제일 좋아하는 저로서는, 이 영상을 보고 바로 매장검색을 해봤습니다.저는 광교 갤러리아 정돈 매장을 다녀왔습니다.
네이버 지도
정돈 갤러리아 광교점
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📍 매장 정보
- 위치: 경기 수원시 영통구 광교중앙로 124, 갤러리아 광교 9층
- 영업시간: 일~수 10:30 ~ 21:00 / 목, 금, 토 10:30 ~ 21:30
- 휴무: 갤러리아 백화점 휴점일
- 전화번호: 0507-1327-7912
- 주차: 금액대별 무료 주차 가능
🅿️ 주차 안내
- 주차장 위치: 매장 실내 주차장
- 주차 요금: 30분 900원 / 추가 10분당 400원
- 구매 금액별 무료 주차 혜택
- 2만원 이상: 1시간 무료
- 4만원 이상: 2시간 무료
- 7만원 이상: 3시간 무료
🍽 광교 갤러리아 정돈 방문기
정돈 광교점은 갤러리아 백화점 광교점 9층 식당가에 위치해 있습니다.
이날은 서울에서 교육을 마치고 광교에 도착하니 오후 3시가 조금 넘은 시간이었는데요, 이미 많은 메뉴들이 SOLD OUT 되어 있었습니다. 워낙에 돈까스 맛집으로 입소문이 나 있는 곳이라
점심시간, 특히 주말에는 웨이팅이 길다
고 합니다.
꼭 캐치테이블 앱을 통해 웨이팅 신청을 먼저 해두시길 추천드립니다!
저는 원래 안심 돈카츠를 먹고 싶었지만, 아쉽게도 이미 품절 상태였어요.
그래서 그나마 남아 있던 새우 등심 돈카츠를 주문하기로 했습니다.
최화정 씨도 등심을 좋아한다고 하시며, 먹는 순간 육즙이 "촥촥" 나오는 식감에 감탄을 아끼지 않으셨는데요.
실제로 등심 부위는 적당한 지방이 함께 어우러져 있어, 한입 베어 물었을 때 촉촉하고 부드러운 육질이 그대로 느껴졌습니다.
고기와 지방의 비율이 완벽하게 조화를 이루며, 입안 가득 풍미가 살아나는 맛이었습니다.
아쉽게도 저는 안심 돈카츠를 맛보지 못했지만, 이 메뉴는 다이어트를 하시는 분들 사이에서 인기 있는 부위라고 합니다.
지방이 거의 없는 순살코기임에도 전혀 질기지 않고, 부드러운 식감으로 많은 분들의 사랑을 받고 있는데요.
최화정 씨도 “입안 가득 만족스러운 맛”이라고 표현하시며, 역시나 음식 표현의 장인다운 면모를 보여주셨습니다.
등심도 훌륭했지만, 이번 방문에서 제 마음을 완전히 사로잡은 건 바로 새우카츠였습니다.
통통하게 살이 꽉 찬 새우살은 씹을수록 랍스터처럼 은은한 단맛이 퍼지며, 정말 감탄이 절로 나왔습니다.
특히 놀라웠던 건 그 크기였는데요, 두 마리만 먹어도 배가 찰 정도로 큼직하고 묵직한 사이즈 덕분에 풍성한 만족감을 느낄 수 있었어요.
보통 돈까스 전문점에 가면 치킨까스는 잘 주문하지 않는 메뉴 중 하나인데요.
하지만 이번 최화정 씨 유튜브 편을 보고 나니, 다음에는 꼭 치킨까스를 먹어봐야겠다는 생각이 들었습니다.
화면으로 보기에도 속살이 촉촉하고 부드러워서, 말하지 않으면 치킨이라는 걸 모를 정도로 맛있어 보였고,
특히 함께 곁들여진 크리미한 소스와의 조합이 정말 인상 깊었어요. 다음 방문 때는 이 조합으로 꼭 먹어보려고 합니다.
🍽 밑반찬 & 소금 구성
함께 제공되는 밑반찬도 인상적이었습니다.
무·오이 절임과 고추채 절임은 살짝 매콤한 맛 덕분에 튀김의 느끼함을 잡아주고, 알싸한 매운맛으로 입맛을 돋우는 역할을 톡톡히 했습니다.
기본으로 제공되는 양배추 샐러드와 참깨 드레싱도 고소하고 신선한 맛으로, 돈까스와 아주 잘 어울리는 조합이었습니다.
소금은 레몬소금과 트러플소금 두 가지가 제공되는데, 레몬소금은 살짝 촉촉한 질감으로 고기의 풍미를 더해줬고, 트러플소금은 은은한 향이 퍼지며 고급스러운 맛을 느낄 수 있었습니다.
또한 배달로 주문할 경우에는 소금이 귀엽게 포장되어 온다고 하는데요, 이런 세심한 디테일도 고객 만족도를 높여주는 요소인 것 같아요.
📋 정돈 돈까스 메뉴와 가격 정보
- A세트 (등심돈카츠 + 새우 & 안심돈카츠 + 카레) – 45,800원
- B세트 (등심 & 안심돈카츠 + 생선카츠 또는 치킨카츠 + 카레) – 39,800원
- 등심돈카츠 – 16,000원
- 안심돈카츠 – 17,000원
- 등심 & 안심돈카츠 – 21,000원
- 새우 & 등심돈카츠 – 27,000원
- 새우 & 안심돈카츠 – 28,000원
- 치킨카츠, 생선카츠 – 각 17,000원
- 치즈카츠 (2P) – 4,000원
- 새우카츠 (2P) – 13,000원
- 카츠산도 – 10,000원
- 카레 – 6,000원
📍 정돈 전국 매장 안내
🔴 서울
- 정돈 대학로본점 (종로구 명륜동)
- 정돈 강남점 (강남구 역삼동)
- 정돈 신사점 (강남구 신사동)
- 정돈 성수점 (성동구 성수동)
- 정돈 홍대점 (마포구 서교동)
- 정돈 현대백화점 목동점 (양천구 목동)
- 정돈 현대백화점 미아점 (성북구 길음동)
- 정돈 프리미엄 더현대 서울점 (영등포구 여의도동)
- 정돈 프리미엄 현대백화점 압구정본점 (강남구 압구정동)
🟡 경기·인천
- 정돈 갤러리아 광교점 (수원시 영통구 하동)
- 정돈 현대백화점 판교점 (성남시 분당구 백현동)
- 정돈 정자점 (성남시 분당구 정자동)
🟢 충청·대전
- 정돈 갤러리아백화점 타임월드점 (대전 서구 둔산동)
🔵 대구
- 정돈 더현대 대구점 (대구 중구 계산동)
🔁 재방문 의사 & 추천 한마디
다음 방문 때는 꼭 치킨까스도 먹어보고, 단품 메뉴인 카레도 함께 주문해볼 계획입니다. 그만큼 이번 식사에 대한 만족도가 높았고, 다시 찾고 싶은 매장이라는 생각이 들었어요.
여러분도 기회가 된다면 꼭 한 번 방문해서 직접 드셔보시길 추천드립니다. 만약 방문이 어렵다면, 배달로 주문해서 집에서 즐겨보는 것도 좋은 선택이 될 거예요!